一、种苗介绍
    丰产鲫又名百花鲫，是近年培育出的一个优质鲫鱼的新品种。其体色偏淡、外形匀称优美，与东北银鲫的体形相似，体背介于彭泽鲫和高背鲫之间，肉质较为结实，味道鲜甜。丰产鲫具有个体大、生长快、食性杂、抗病力强、群体产量高等优点，可在鱼塘中自然越冬，并且它为全雌性，不会在鱼塘中自行繁殖后代。我公司于1998年引进该品种，在官窑、和顺、桂城、罗村、南庄、九江、西樵、丹灶等多个地方进行试养，普遍反映都较为理想。丰产鲫的最佳养殖方式是混养，可同甲鱼、鳗鱼、加洲鲈、生鱼以及四大家鱼等品种混养，规格最好是尽量育粗一点为宜，致少要育到9朝以上。作为混养对象，丰产鲫的养殖技术较为简单，无需专门投料，不影响主养对象的产量，达到增产增效益的目的。
    二、选好主养品种
    目前主养的鲫鱼以彭泽鲫、丰产鲫、湘云鲫为主，其中又以湘云鲫生长速度最快，其次为丰产鲫，最后为彭泽鲫。 
    设计好鱼种放养密度
    为了降低养殖成本，最好自己培育大规格鱼种。
    1、用池塘培育鲫鱼鱼种，每亩放养鲫鱼 夏花0.81.2万尾可以达到养成规格50-60g的目的。 
    2、进行鲫鱼成鱼养殖时，鱼种平均规格为5060g时，每亩放养鲫鱼鱼种1500-1800尾最为理想，养成商品鱼规格可达到350-400g。

    三、确定搭配品种
    培育大规格鲫鱼种不要配搭草鱼和鲫鱼，而应选择 鲢鱼和鳙鱼，数量应占主养鲫鱼20％左右，鳙鱼则占鲢鱼的10％左右。搭配品种的放养时间不宜过早，尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。 
    四、鱼种驯化
    1、培育鱼种阶段驯化相对容易。驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间短，便于管理。
    2、驯化时在饲料中添加适量添加剂，可以缩短驯化时间，增加鲫鱼摄食面积和数量。 
    3、密度对驯化的影响。密度大，群体数量大，易于驯化。在密度已确定不能改变时，可以降低池塘水位，相对增大密度，则既要利于驯化又能提高池塘水温，促进鱼生长。 
    4、搭配鲢鱼、鳙鱼鱼种应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。 
    5、驯化时管理人员需要耐心认真。
    6、驯化期的水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。